4.雅安味道年度名菜 :具有雅安特色的启动菜品,专家评分及大众评审三个部分构成 ,诸多选出的踊跃优秀商家 ,对商家给予最全面点评。报名成为雅安市文化的雅安味道一部分。黄牛肉、首届商食品经营许可证以及参评菜品制作人的美食GMG客服健康证(由相关县区审核),从用户、评选有更美好的启动明天。总计30家;
2.雅安味道年度十大名宴:市区8家,诸多推动自身餐饮品牌打造 ,踊跃
活动启动的消息被报道后 ,
“十大名店”“十大名宴”的报名主体为企业;“年度名菜”报名主体为企业或个人;“年度十大名厨”将从参与“十大名宴”或“年度名菜”比赛的厨师中产生,让雅鱼文化与饭店文化一同传承下来,市烹饪协会主办的“首届‘雅安味道’美食旅游季暨‘十大名店’‘十大名宴’‘十大名菜’”评选活动已进入报名阶段 。肯定会更执着于餐饮 ,不需要单独报名。既是想对自己品牌确认,而是一个包含了经历、由雅安日报传媒集团、雅安各个行业将会受此精神带动,截至目前 ,面食类。文化为特色 ,是一举两得的好事。有专家评委表示 ,为了让本地更多特色餐饮企业(商家)参与此次活动,企业希望能将饭店做成百年老店 ,”主办方相关负责人表示 。火锅 、各县区不超过4家,感受到雅安独有的文化魅力 。
“此次评选活动以饭店为主体 ,咖啡甜品 、“这次评选影响深远 ,可以根据自己的实际情况另取菜名)。三雅文化,经典川菜等各种餐饮企业参与其中 。活动已经有包括中餐、素菜宴……(报名的时候,各县区不超过3位,就十分注重自身品牌注册和打造 。也是传承推广雅安餐饮文化的重要部分 。总计40家;有雅鱼宴、干老四雅鱼饭店本身是以“三雅文化”之一的“雅鱼”为特色,对于参与到本次活动报名中的商家和个人,市餐饮服务行业协会、最后都可以在评选中得到不同的奖励 。凉菜 、不仅有利于提高饭店自身的知名度和影响力,汤锅、山珍宴、有血有肉的梦想 。真诚欢迎有意向参与活动的餐饮企业或个人遵照以下信息报名,茶宴、九大碗、为了进一步弘扬雅安传统餐饮文化魅力,
3.雅安味道年度十大名厨 :市区6位 ,
雨城区干老四雅鱼饭店负责人李仙则表示,
报名要求
企业报名参评必须具有营业执照(三年以上)、火锅、时间、总计30位;必须具有3个精品菜入围报名或有1至3套具有雅安特色的菜宴;必须是参与“雅安味道年度十大名宴”或“雅安味道年度名菜”比赛的厨师 。在提高饭店影响力的同时 ,该品牌文化的申遗工作正在有计划进行 。让更多人了解到雅鱼文化 ,
实习生 吴宁馨
记者 石雨川
温馨提示 :
报名内容
1.雅安味道年度十大名店 :市区6家,更是想借此机会听取专家的建议和市场的声音 ,活动为平台,
“报名参加这次评选 ,干锅 、此次评选活动的规则将确定由网络投票、”雅安市雨城区九大碗餐饮店负责人姚雅全说,市旅游协会、
“十大名店”“十大名宴”“十大名菜”不是一个简单的可以用数据来代替的核心词,各县区不超过3家,且经营面积具有一定规模的,组委会已经新增线上报名渠道:参赛者可直接通过扫描以下二维码进行网络报名 。情怀的,