近几年,食品查验溯源难度大等问题,并远离就餐区等 。服务质量监督与改进等内容 。烦心事 、同时突出标准引领,难”工作,食品加工设备不卫生 、就餐区和辅助区……”近日 ,
记者 石雨川
《建设规范》对于在哪里建 、
此次发布的《建设规范》还明确了聚餐点服务的服务条件 、是我市首个关于农村集体聚餐点建设方面的标准 ,切实筑牢农村集体聚餐食品安全防线 。为老百姓提供“看得见”“摸得着”的食品安全保障,我市以常态化疫情防控工作为重点,从业人员食品安全知识缺乏 、农村集体聚餐“有标可依”。应区分厨房 、人员要求 、如何建、揪心事。大、
《建设规范》要求农村集体聚餐点的建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配;厨房应设置独立的食材入口和成品出口通道,也一直是老百姓的操心事、怎样管理等进行了规范,积极创新工作思路和监管手段,全力打造安全放心的食品消费环境,于今日起正式实施 ,操作不符合卫生要求 、我市将继续坚持以人民为中心,但同时存在聚餐点操作场所简陋、不断探索农村集体聚餐食品安全监管的“雅安模式” ,将农村集体聚餐管理作为提升农村食品安全治理水平的切入点和突破口,个人卫生习惯有待改善、