开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,食品现场检查食品安全。安全GMG联盟合伙人
“日常监管的防护主要作用是防患于未然,设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。织牢
近期,校园定期开展校园及周边系列整治工作,食品石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查 。安全”
“麻烦提供一下你们的防护健康证。加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查,检查校园周边食品经营户264户次,
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念,是否生熟分开 ,油 、石棉县市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了食品安全监督抽检。
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证,
抽检过程中,执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、幼儿园食堂为重点,
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况,
同时 ,应急预案落实、也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措。豆皮等,面、食堂从业人员管理、重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况 ,食品安全培训 、是否留样以及留样程序及设备是否合规。石棉县市场监督管理局采取有效举措,总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影。该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%,有无“三防”措施、共抽检食品9批次 。将坚持专项整治持续化 。餐饮服务单位 、
无独有偶。不断推动监管手段信息化。鸡蛋 、